ボクが幼稚園に行くようになって、生活のリズムもガラリと変わって、
家でのお茶会の機会も少なくなってきて出番のないスコーンたち
ですが、たまーに食べたくなって、そして手軽さゆえに作って、
一人でかなりの量を平らげてしまって後で後悔 なんてことよくあること
今日は小嶋ルミさんのレシピどおりに作ってみました
やっぱり生クリームを入れると生地がリッチになって中はふんわりな食感
ちなみに私の目指すところは......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。