バターナッツのプリンを作りました
最近ヴィラやグルメマーケットで見かけるひょうたんの形をしたバターナッツ
甘くてナッツのような味わいで サツマイモにも似た風味のパンプキン
植物繊維やビタミンCが豊富で欧米では大変人気の品種だそう
グルメマーケットで試食販売していたので試してみたら甘くて美味
ナッツもかぼちゃも大好きな私的にはバターナッツなんて名前聞いただけで
おいしそう と思って買っちゃ......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。