皮をむいたヌング豆をココナッツミルクとヤシ砂糖で練って作った
タイの伝統的なお菓子
本当にかわいらしいですが、手間がかなりかかる一品。
ですが、街では思った以上に安い値段で売られているのが信じられない
何よりも割に合わない商売だと思っちゃいますが・・・
野菜や果物の形に作って色づけをして海藻由来のアガーでコーティングして完成
かわいらしい容姿なのでボクには大好評
こちらの野菜シリーズ
私の一番の......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。