自家製ナムプリックパオ ★ チリペースト レシピあり

自家製ナムプリックパオ ★ チリペースト
  1. おいしそう!

トムヤムクンを作るのに欠かせないチリペースト 買うのが当たり前と思ってましたが、自分でも意外に手軽に・・・ いや手軽ではないけど工程はシンプル でもとっても新鮮なものが作れます タイ人はこれを野菜につけて食べたり、パンにつけて食べたりと多用しているとか。 フランスのパーニャカウダを彷彿させる食べ方だ・・・ 意外にタイ人おしゃれ これはスーパーでよく目にするおばさんマークが目印のメープラノンブ......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。