トムヤムプラーガポン レシピあり

トムヤムプラーガポン
  1. おいしそう!

Curries moreで食べてから気になっていたトムヤム プラーガポン (鱸のトムヤムスープ) 特に魚中心になった我が家には必須な一品 作っても思った味にならないので知人のタイ人に指導してもらいました 市場で新鮮なスズキを1匹買ってきてチャチャッと裁いて 1匹をペロリと食べれちゃう一品です ナンプラー&マナオ&唐辛子のバランスが重要 特に日本人は辛いの苦手な人が多いので唐辛子を減らしがちで......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。