先週行ってきたフレンチレッスンで習ったタルトを復習
作ったことないものはすぐに復習しないと私忘れちゃうのよね・・・
たった1週間しか経ってないのにもう工程が定かでなかったり
ほんとすぐやらなきゃだめね
ってことでレシピを見ながら、はかない記憶をたどって出来上がった洋ナシのタルト
せっかく作るならと2倍で作っちゃえとやる気満々
おまけに初心者のくせにアレンジすぐにしたくなっちゃう性格だから
洋ナシ......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。