昨日の我が家の夕食は自家製皮で餃子
実家だと餃子一袋だけをスーパーへ買いに行くなら
自分で作っちゃった方が楽だし美味しい
一度自家製皮食べちゃうとモチモチ感がやみつきで
市販のが買えなくなっちゃう
前置き長くなったのだけど餃子の具の方が余ってしまったので
今日あまりものを使ってできたのがこちら
いつもはたいてい中華スープにしちゃうんだけどね~
タイの宮廷料理のムーサロンという挽肉を手鞠状にしたア......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。