ゲーンチュートーフ(豆腐のすまし汁) レシピあり

ゲーンチュートーフ(豆腐のすまし汁)
  1. おいしそう!

引き続きスープ特集 メジャーどころでお次はゲーンチュートーフ 辛さがないので子供でも飲めるし、タイ料理が苦手っていう方にオススメ 家でも簡単にできるし、日本にある食材でできるせいか 日本人にも人気のタイ風豆腐のすまし汁です 海苔は日本のとは違ってちょっと歯ごたえがあって 海苔とわかめの間な食感 味付けは日本の醤油のように大豆から出来たシーユーカオ(薄口醤油)が ベースなのできっと日本人にとっては......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。