タイの北部家庭スープ レシピあり

タイの北部家庭スープ
  1. おいしそう!

今日はハロウィーンですね 我が家は今晩ハロウィーンパーティー カボチャ尽くしのメニューで準備中 さて今日はタイの北部の家庭スープをご紹介 こちらはオムガイという鶏のスパイシースープ 北部のチェンマイに近くのラムヤイが産地の辺り出身の方から 教えてもらった家庭料理。 トムセーブとも違うし、ん~表現するなれば何とも野性的な味。 いろんなハーブが入っていて薬膳スープのよう 色は辛そうですが、思ったほど......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。