青トマトのピクルスレシピあり

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おいしそう！

この間原村へ行って大量に青トマトを買い占めたバア子さん４袋約４キロ近くある青トマトはピクルスになりました基本的に野菜も果物も歯ごたえのないものは得意じゃないので茹でても蒸しても固茹で派なので赤いトマトはあまり好きではないのだけど青トマトならモリモリ食べれるわ～ちなみに漬け物もピクルスも万国共通！？タイ料理にもサテや揚げ物なんかに添えるアジャーというシャロットやキュウリの浅漬けがあ......