プラーヌンマナオ

プラーヌンマナオ
  1. おいしそう！

ปลานึ่งมะนาว プラーヌンマナオ Steamed fish with lime sauce   このお料理はタイではプラーガポン（鱸）で作るのがメジャーですが、 日本だと丸々１尾買える時期とお店が限られるので レッスンではその時期に手に入る白身魚で作ります 写真はオニカサゴで作りました ドーンとお魚一尾が食卓に並ぶとなんだか華やぎますね 簡単に作れるのに豪華でタイ料理のメジャー処なので......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。