パーティー料理：真鱈のフィッシュナゲット（塩レモン味）レシピあり

今が旬の鱈でつくるフィッシュナゲット。塩レモンとガーリックオイルで魚の臭みを消して、サクサクのふわふわに仕上げる。パンにはさんでフィッシュサンドも美味。好みで生のレモンを添えて召し上がれ。日本の鱈は和・洋・中、どの食材とも相性がいい万能選手。本当に美味しい♪...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん