埼玉県産：豚のこめかみと焼ネギ（一味味噌）レシピあり

豚のこめかみは柔らかくジューシーなのに噛み応えもしっかりとあり、塩味でそのまま食べても美味しいが、なるほど焼いたネギの甘味と、一味味噌のピリ辛が良く合う。ご飯にも、お酒にも合う美味しさ。脂肪分が少なく旨味が強いので、スーパーで見かけたら買ってみて!!!...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん