千葉県産：豚角切り肉味噌漬けグリルレシピあり

魚の西京焼きで使った「味噌床」を、豚肉の味噌漬けにしてグリルに。しっかりと味噌が染み込んで角切り肉なのにパサつかずジューシーに香ばしく仕上げる。お弁当のおかずにも、おつまみにも手ごろな大きさ。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん