なすとピーマンの味噌炒め（時短料理　10分）レシピあり

「西京焼き」で作った味噌床を使った、夏野菜の炒め物。ピーマンの代わりに万願寺とうがらしやシシトウで作っても美味しい。おにぎりの具にしてもとても美味しく、母も良く作ってくれた。子供たちも夫も大好き。食欲が落ちる梅雨明けにこういうおかずは嬉しい。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん