和風リブ肉と自家製ドライトマトのビスマルクピザレシピあり

スペアリブを和風の味付けにして乗せたビスマルクピザ。ひらたけとドライトマトとスペアリブに青じそパウダーが良い仕事をしている。肉にもしっかりと味がついているのでガッツリとしているのだが、トマト・キノコ・青じそがコッテリしすぎないように良いアクセントになっている。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん