栃木県産：おかひじきNo. 3 洋風レシピあり

栄養たっぷりおかひじき第三弾は「洋」。和洋中、全部を同じ具材にして味変をしたかったので、お供は「エリンギ」。このエリンギも栄養価は高いし、安いし、どの料理にも合う。うちの子供はアヒージョはマッシュルームよりエリンギ派だと言うくらい大好きだ。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん