北海道産: ごっこ汁(布袋魚) レシピあり

北海道産: ごっこ汁(布袋魚)
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    おいしそう!

「ごっこ(布袋魚)」見たことも聞いたこともない魚。もちろん食べたこともない。これは試すしかない。全体的にゼラチン質な魚でとにかくコラーゲンたっぷり。そして今が旬なので、真子か白子がたっぷりと入っていて......