富山県産：春の風物詩と言えばレシピあり

富山の春の風物詩と言えばホタルイカ。茹でたホタルイカはどこのスーパーにでも売っているのだが、去年も生のホタルイカは見つからなかった。でも、今年は生のホタルイカに出会えたので、3パックも大人買い。先ずは、刺身と沖漬け。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん