ダブルイソフラボン：庭のニラ焼き餃子 小麦の旅⑳-B レシピあり

ダブルイソフラボン：庭のニラ焼き餃子 小麦の旅⑳-B
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    おいしそう！

昨日の続き、夫の実家のニラを使って、皮から作った餃子。焼き餃子にすると同じものなのに全く違う味になる。水餃子は皮を楽しむ感じだが、焼くとなかの餡を楽しむ感じになる。市販の皮で作るよりもしっかりと餡を閉じ込めるので、肉汁がジュワーっと。このダブルイソフラボン効果はてきめん。...

coccocanさん

coccocanさん

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。