うちの唐辛子：アンチョビキャベツのパスタレシピあり

順調に育った唐辛子を生のまま使って何か作りたいなと思って、アンチョビキャベツのパスタを作ることにした。冬なのに、葉がとても柔らかくて美味しい茨城県産のキャベツ。具材はシンプルなのに、アンチョビ一つで他の具材がグッと引き立つ。たまにはこういうパスタも簡単で良い。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん