ひな祭り：ちらし寿司 2023 レシピあり

毎年「今年でひなお寿司も最後かなぁー」と思うのだが、作ってしまった。いつもは押し寿司を作るのだが、今年はちらし寿司。この歳まで知らなかったのだが、ひな寿司には「豆」を入れるのが定番らしい。枝豆がないので、酢大豆をを散りばめて。お手製のいくらも。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん