新玉ねぎのコーンスープレシピあり

新玉ねぎで作りたかったもう一つの料理がコーンスープ。コーンスープと言っても、牛乳（or生クリーム）を入れた濃厚なものではなくて、動物性出汁も使わず、野菜出汁で仕上げた優しい味のスープ。ただひたすら新玉ねぎとコーンの甘みとつぶつぶ感を味わう。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん