いただきもの1品目：たけのこの酢の物レシピあり

「アルバイト先の店長さんがたけのこ堀へ行って、下茹でした状態でたけのこを下さった」と娘から連絡があった。それはもう立派なたけのこ。見るからにおいしそう。「穂先はおいしいうちに刺身にしていただきなさい」と伝えた。そして、私が出向いて作った1品目は「たけのこの酢の物」だ。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん