レシピブログ
初めて知ったのだが、半夏生(7/2-7/6)の間に「たこ」を食べると良いらしい。田植えを終えた農家が豊作祈願に「たこ」をお供えし、たこの吸盤のように苗がしっかりと根付き稲がたっぷりと実るのを願ったそうな。ということで、北海道産のたこでさっぱりマリネを。マリネに長く漬けるとたこが柔らかくなるので、好みのかたさで食べると良い。...
たこと大根の冷たい煮物...
<たこの唐揚げ磯辺風>
<たこが驚きのやわらか...
生たこ(冷凍のたこしゃ...
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