ベランダ：モロヘイヤの冷奴レシピあり

すっかりはまっているベランダでの野菜作り。モロヘイヤの苗が売っていたので買ってみた。どうしたらよく育つのか、全く分からないのだが、下の方から新しい葉も出てきているので、大き目の葉っぱは収穫することにした。お浸しにするほどの量もないので、冷奴の上に。苦味が少なく甘みがあって美味しい。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん