香川県産：自家製ドライいちじくとチーズレシピあり

香川県産の美味しい無花果（いちじく）を天日干しにして、ドライフルーツを作った。いつもならクリームチーズと混ぜ合わせるのだが、旅先ということもあり手ごろなベビーチーズ（カマンベール入り）と一緒におつまみに。4個で100円くらいのチーズが、高級品に。黒こしょうをかけても美味しい。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん