千葉県産：豚肉のバルサミコソースレシピあり

とんかつ用の豚モモ肉をハーブで味付けしてから焼き、バルサミコ酢を使ったソースで食べる。一口かつ用の大きさなので、火の通りが早く調理時間が短くて済む。ハーブをきかせて、いつもとちょっと違うソースで食べるだけで、もてなしメニューに変身。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん