あじさいとクローバー鉄火巻～本マグロの切り落とし～レシピあり

チュニジア産のおいしそうな本マグロの切り落としを、鉄火巻に。欲張ってまぐろを入れ過ぎて、ちょっと不格好になったが、ベランダの青じそと一緒に並べたら「あじさい」っぽくなった。（と自分では思った）熊本県産の25雑穀米を入れて、紫のすし飯。ごはんにはひじきも入れたので、鉄分たっぷりの鉄火巻。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん