庭で取れた青じそと自家製梅干、シンショウガを混ぜ込んだ寿司飯を美味安心の味付けいなりで包みました。
★材料
(4人分)
味付けいなり
10個分
すし飯
400g
シンショウガ
ひとかけ
青ジソ
5枚
梅干
1個
★作り方
(30分~1時間)
1.
すし飯を作っておく。(いなりの作り方どおり)
2.
青ジソ、シンショウガ、梅干をそれぞみじん切りにしておく。
3.
2を1に混ぜ込み10個分の俵型に握っておく。
4.
水分を切った味付けいなりの口を開き3を包んで出来上がり。
あればミョウガを刻んで入れても良い。