タイ風サラダレシピあり

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おいしそう！

昨夜のフムスの野菜が残っていたので、野菜をプラスして適当に。赤黄パプリカ、大根、人参、オクラ、セロリ、小ねぎ、紫玉ねぎ、トマトなどでタイ風サラダを。プラス冷凍エビと切り落とし豚肉少々とナスとパクチー。パクチーの根っこはいい味出すので細かく刻んで混ぜます。茄子二本は皮をちょいとむいてラップして600wのレンジで3分半。豚こま少々と冷凍海老は熱湯で火を通し、次の調味料であえました。ナンプ......