蓮根団子と茗荷の味噌汁レシピあり

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おいしそう！

蓮根は大きいものより小さめの方が柔らかくて好きです。昨日の鶏つくねの種を半分取っておいたので、それで蓮根団子を作りました。連日つくねやらだんごが続きます。 <材料> A 鶏むねひき肉　100g B ネギ、生姜みじん切り適当 C 蓮根　小さめを2-3こ粗めにすりおろす又はみじん切り D エリンギ小さめ　1本(粗めみじん切り) E 蓮根の薄切り今回は6こだったので6枚盛り付け用　ベビーリー......