ほたるいかと新わかめの酢味噌和え レシピあり

ほたるいかと新わかめの酢味噌和え
  1. おいしそう!

週末に茹で ほたるいか と新わかめが売っていたので、酢味噌和えにしました。 春はなぜか、酢味噌が合う食べ物が多いように感じます。独活やたけのこにも合う。   酢味噌は家にある材料3種(味噌、酢、砂糖)を混ぜるだけという手軽さが好きです。配合も目分量できっちり測らなくて、適当でもどうにかなるのもいいんです。 これに からし を加えても良さそうです。   酢味噌  味噌  大さじ2 酢  大さじ1 砂......

Kajirinhappyさん

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50代中高年です。おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。ブログもぜひのぞいてみてください。 https://kajirinhappy.com/