100回以上作った簡単お惣菜① レシピあり

100回以上作った簡単お惣菜①
  1. おいしそう!

間違いなく100回以上は作った、我が家の簡単お惣菜をまずは3つまとめてみました。 小松菜とお揚げの炊いたん 関東では炊いたんとは言わずに 煮びたし とか言いますが、炊いたんと言うひびきが優しくて好き。 はんなりどすえ~、はんなりでっしゃろ? (使ってみたい京ことば) 小松菜1束と油揚げを2-3センチにカットして、少量の油をひいて炒めて麺つゆと少量の酒で炊いたもの。 姉はこれに大根を入れると言ってい......

Kajirinhappyさん

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50代中高年です。おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。ブログもぜひのぞいてみてください。 https://kajirinhappy.com/