【地中海料理ファラフェル】と【なーんちゃってギリシャ料理パプリカの詰め物】レシピあり

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おいしそう！

週末は地中海料理にしました。地中海料理とは特定の国の料理ではなく、地中海沿岸地域に共有されている料理文化・食文化と理解すべきである。すなわちオリーブオイル，ワイン，魚介類，トマト，ニンニク，唐辛子，パセリやコリアンダーなどのハーブ類，小麦などの穀物を多用する特徴的な食事文化である。イタリア、ギリシャ、スペイン、モロッコの共同提案によって和食より前の2010年に無形......