ルッコラと苺の春のサラダレシピあり動画あり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

冬越ししたルッコラが元気に育っています。皆さんはルッコラは好きですか？私は大好きなお野菜の一つです。種類にもよるかも知れませんが、ゴマのような風味がたまりません。今回はルッコラと苺、そして芽吹いたばかりのハーブを使った春のサラダのご紹介したいと思います。このサラダに使う苺は最盛期を終えた小粒でな苺がおすすめです。農家さんによるかも知れませんが、少し甘みも落ちて酸味があり、ジャム用などにお安く手に入...