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先日、地元産の白苺をいただきました。離れていても苺飴?ってくらいに香ることにびっくり。味もどこか赤色苺と違って面白いですよね。ところで白苺がアルビノ種だとご存知でしたか?私はてっきり日光を遮って育てと思っていましたが、突然変異種を培養したのですね。突然変異で白く生まれた不思議。さらに培養して育つ技術の不思議。世の中は不思議なことだらけだですね。そういえば、苺をいただいた日は結婚10年目の記念日でし......
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