菜の花と卵の炒め物

菜の花と卵の炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

季節のお野菜、菜の花と卵で、簡単、時短の1品を作りました。

★材料

(2人分)

  • 菜の花

    1束

  • 卵

    2個

  • 塩

    適量

  • コショウ

    適量

  • ごましお

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    菜の花は、予め、茹でておく。

  2. 2.

    熱したフライパンに油を入れ、菜の花を炒めながら、溶き卵を回し入れる。

  3. 3.

    塩、コショウで、味を整え、最後にごましおを振りかければ、完成。

★ワンポイントアドバイス

炒め過ぎないこと。

こーさん

こーさん

美容料理研究家。発酵食、糖質オフなど、痩せる、簡単・時短レシピを投稿しています。発酵食品ソムリエ。食品会社勤務。