レシピブログ
低カロリーのチンゲン菜を塩麹で炒めました。
★材料
(2人分)
豚肉切り落とし
300グラム
チンゲン菜
2個
塩麹
大さじ2
醤油
大さじ3
チューブにんにく
適量
★作り方
(5~15分)
1.
豚肉切り落としは、前日夜から、醤油、塩麹、チューブにんにくに漬け込んでおく。
2.
油を引いたフライパンに、1を入れ、1センチ幅に切ったチンゲン菜と炒め合わせる。
味を付ける必要は、ありません。
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