レシピブログ
沖縄の炊き込みごはん・ジューシー。 石垣島のダイビングショップでランチにいただき、その味に感動 普通のとは違ってこくがあり、うま味たっぷり。沖縄ではもずくが入ってたりします。 おいしさの秘密は、炊くときの水。ゆで塩豚を作った後のゆで汁を入れて炊きます。 これがまたおいしい☆メインにしてもいいくらいのボリューム感。 たくさん作って1人分ずつラップに包んで冷凍してます。これがあれば、おかずが適当で......
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