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ひとつ前の紅玉のコンポートを使いリンゴと相性抜群のカスタードを固めに作りタルトにしました。 酸味は程よく残しました。 材料 ◯直径17センチタルト台 ・好きなタルト台 ── 1台 ・紅玉コンポート ── 10個 ・好きなカスタード ── 適量 詳しい作り方 01 カスタードは少し固め作り冷ましたらタルト台に入れる。 02 紅玉をスライスし盛り付ける。(少し水気を形が崩れない程度に......
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