レシピブログ
一杯飲もうと決めてから作る燻製は簡単なほうが良い 豚タンは歯ごたえは最高だけどモノによっては獣臭が気になる 塩と胡椒を直接タンに振って適当に放置(味は染みても染みなくても良いと思う) 軽く洗い流して、1時間ぐらい風乾 この激安の豚タンをいかに美味しくするか......
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