◇お手軽　手羽中の燻製◇ レシピあり

いつものごとく半額のオツトメ品を発見したので1Ｐ購入手羽中の燻製　ソミュール液で1時間半　お風呂に入ったりご飯食べたりした後、今度は30分冷蔵庫で乾燥（ソミュール液から取り出した後は、洗わずに拭いただけ）いつものチャン鍋スモークでタイマーセット15分 ......

気ままに料理をしたりツマミを作ったりのノンビリまったり1児のパパのブログ

せりさん