ホット オレンジ Spiced Hot Orange レシピあり

ホット オレンジ Spiced Hot Orange
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    おいしそう!

雪深い山村に住んでいたおばあちゃんの部屋の隅には冬の間いつも火鉢が置かれていました。そこでこまめに回しながら焼いてくれたみかん。子供の頃の私は、どうもこのすっぱ~いのが苦手で、、、(今はこんなに好きなのに!)。実は焼くと栄養価が高まり冬のビタミン補給にはぴったり。とても理にかなったおやつだったんです。私流、ホットアレンジはスパイスを加えてさらに体ほこほこ。冬の寒い午後に、少し風邪気味かな?と感じ......

サチコさん

サチコさん

イギリスのベジタリアンカフェでシェフを勤めて数年。レシピ、市民農園での奮闘記、エコな職場でのお話などなど。モダンブリティッシュフードをお届けします。