オリーブオイルの白和えレシピあり

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おいしそう！

今日は通常の「バランカEXVオリーブオイル」を使ったレシピです。和食が世界無形遺産に登録されたのを記念して、イタリアンテイストを少し隠し味にした白和えをつくってみました。白みそを使ったときでは味わえない濃厚な美味しさとアッサリ感。白ワインに合う白和えです ♪ 【材料】柿１個、さやえんどう１０鞘、もめん豆腐２００ｇ、A（オリーブオイル 20-30ｃｃ、砂糖15g、薄口しょうゆ5c......