【レシピ】オリーブオイル「テッレ・ロッセ」でフムスレシピあり

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おいしそう！

生まれて初めてフムスを食べたのは、20年ほど前、東京にあったエスニック料理のレストランでした。ベジタリアンの人が通うとその店は、食べたことのないメニューがいっぱいでした。みなさまこんにちはオリーブオイル専門輸入会社ベリタリア藤本真理子です。今でこそ、ひよこ豆は一般的になりましたが、20年前に食べた時、その濃厚さ、旨味の強さに驚いた記憶があります。豆類は積極的に食べたい食......