【レシピ】台湾の朝食「豆水」レシピあり

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おいしそう！

外食が多い台湾の人たちに人気の朝食は、豆乳を固めた柔らかいお豆腐のような豆漿というお料理です。今回台湾に行ったときに、早朝から長蛇の列ができる「阜杭豆漿」という超人気店に行き1時間並んで食べてきました。通常私は1時間並んで食べ物を食べると言う事はありませんが、何度見てもいつ見ても長蛇の列のこちらのお店に興味がわき、意を決して並んでみました。ビルの1階から始まるその行列はビルを半周ぐるり......