レシピブログ
もともと発酵好きがエスカレートし、あらゆる発酵にチャレンジしては失敗したり成功したりしています。 その経験の中で、これはオススメ!というレシピをご紹介しています。 とくにこれからの時代は免疫を上げることを一番に考えなければなりません。 今日は簡単に作れて失敗なし、そして役立つ発酵トマトの作り方をご紹介します。 【材料】 トマト 3個 約500g 海塩 10g (トマトの2%) 【作り方】 1 ト......
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