ダイエットに使える？　愛媛の郷土料理「いぎす豆腐」

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おいしそう！

すばらしい低糖質のお料理を発見しました！四国の愛媛県に伝わる郷土料理「いぎす豆腐」をご存知でしょうか？いぎすと呼ばれる海藻を煮込んで他の食材と一緒に固めるお料理です。いぎすは手に入らないので、代わりに寒天を使って作ってみました。初めて作ってみたのですが、お味は結構いい感じ? 満足感もあるので、これはおいしいダイエットメニューとして使えそうです！パッと見はケーキのようにも見えますが、寒天......