【レシピ】美味しいオリーブオイルで作るジェノベーゼレシピあり

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おいしそう！

もうずいぶん長い間何年も作っているレシピです。自分で作るときには大体このぐらいと言うふうに目分量で作りますが、レシピの場合はそうはいきません。バジルの葉っぱ10センチ程度だと何グラムになるか計り、レシピを書いていきました。このようなグリーンの色鮮やかなバジルソースを作るには少しコツが必要です。今が旬のバジルはとても栄養価が高く、抗酸化成分も多く含んでいます......